速冻饺子是一种常见的方便食品，它的主要原料是面粉和肉馅。面粉是用来制作饺子皮的，肉馅是用来制作饺子馅的。

　　有些速冻饺子的肉馅，可能是用冷冻肉、反复冻融的肉、肥膘、槽头肉、鸡脖泥、鸡架泥等低价的肉类。

　　比如“牛肉水饺”里掺了猪肉或鸡肉，“虾仁水饺”里掺了鱼肉或豆腐等，这些肉馅的真实性和诚信度都无法保证。

　　一般来说，速冻饺子的价格和原料的质量、数量、品种有很大的关系。一般来说，原料的质量越高，数量越多，品种越单一，速冻饺子的价格就越高。

　　反之原料的质量越低，数量越少，品种越复杂，速冻饺子的价格就越低。那么5块钱一斤的速冻饺子，你算过它的成本吗？

　　在速冻饺子外包装上，应有印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等完整的内容。不要购买没有标签或者标签模糊的速冻饺子。

　　配料表所列配料，是按照加工食品时各种配料加入量递减排列的；营养成分表，标明食品营养成分名称、含量和占营养素参考值的百分比。消费者可根据自己需求，选择适合自己口味的馅料及所需产品。

　　速冻饺子是一种美味的食品，也是一种文化的传承。它可以让我们在忙碌的生活中，享受一顿温馨的家庭餐。

　　但是在选择速冻饺子时，也要注意它的质量和安全，不要被低价的诱惑所迷惑，不要为了方便而忽视了健康。